Aceasta reteta o faceam cu piersicile bagate la robot, anul asta am avut rabdare si le-am taiat cubulete. Am cautat si asteptat piersici mai dulci. dulceata de piersici de casa Reteta pentru 6 borcane 400 g: 2,5 kg piersici cu sambure 1,5 kg zahar 1 plic sare lamaie Pregatim 6 …
Tag : bunute
22 posts
Gata m-am decis. Daca tot e bal, bal sa fie :). Am adaugat o noua rubrica pe blog alternative la fastfood unde voi posta retete, unele gandite de mine la un moment dat si altele aflate de la cunoscuti, care au dat rezultate in “lupta” de convingere pe care probabil majoritatea parintiilor o dau cu prichideii atunci …
Reteta asta o stiu de la soacra mea, ca majoritatea retetelor pe care le prepar. Soacra mea este o femeie foarte insteata si plina de idei bune, eu de fiecare data cand sunt in impas, o sun pe ea…Multumesc Anca si nu doar pentru aceasta reteta!! Prajitura rasa cu dulceata de …
Dulceata de zmeura, chiar daca are samburi mai multi, este mult mai gustoasa si mai densa decat cea de capsuni. Reteta e clasica: o farfurie de zmeura + o farfurie de zahar, adica cat zahar atata zmeura, plus 1 plic sare de lamaie. Este de preferat sa folosim sarea de lamaie (pentru ca zeama …
FIecare dintre noi stim cate un truc pe care-l folosim la nevoie. In bucatarie sunt nenumarate iar pentru cei care vor sa le cunoasca am enumerat cateva in acest articol. Probabil ca sunt si altele dar cred ca acestea sunt suficiente,……pentru inceput. Trucuri in bucatarie ca sa nu lacrimezi cand tai …
Pur si simplu din intamplarea s-a nimerit sa ajung la aceasta reteta. Acum 5 ani, am luat 1 kg de capsuni si l-am pregatit pentru fiul meu, adica le-am pus zahar si le-am facut piure, dar fiindca baietelul meu a venit de la gradi si il durea burtica nu le-a mancat. Au zacut o zi …
Zacusca de casa cu vinete si ardei gras si ciuperci Ingrediente (pentru zacusa): 1 kg vinete 1 kg ardei gras rosu (soiul potop) 0.5 kg ceapa 1 kg rosii sau 1 conserva rosii in bulion 0.5 kg ciuperci cimbru foi dafin piper sare 200ml ulei Se coc vinetele si ardei si se curata. Ceapa tocata …
Ingredinete: 300g zahar 300ml ulei floarea soarelui 300 ml apa minerala 1 praf copt (dr. Oetker) 1 lgta bicarbonat 2 lg cacao (Van) 275g faina nuca prajita ptr decor Crema1: 250 gr margarina (Rama de prajituri) 250 gr zahar pudra (Margaritar) Crema 2: 100 gr cacao (Van) 100 gr zahar tos 70 ml apa …
Prajitura copilariei mele (prajitura alba ca zapada, lamaita). Cu nostalgie imi aduc aminte de vremurile de demult, pe cand mama facea tavi intregi de prajituri, printre care si prajitura alba ca zapada. Noi ii spuneam lamaita. Ce vremuri frumoase erau. Astazi vreau sa-mi aduc aminte de acele vremuri asa ca am deschis sertarul cu retete, …
Briose cu cacao – (si laptic!) Pentru ca nepotica mea incepuse sa descopere tainele bucatariei si cocea non-stop briose….baiatului meu i s-au trezit instinctele de “master chef” si am inceput si noi, evident!! Ingrediente pentru 30 briose normale: 200g faina Grania 250g zahar tos 4 oua mari (eu le prefer pe cele din comert la …