A venit vremea gogosarilor si a conopidei sa intre la borcane, eu am sa folosesc si in acest an, vechea mea reteta preferata si garantata, deoarece nu vad de ce as schimba ceva care imi iese asa de bine. De obicei eu fac aceasta reteta la patrat, fiindca pana de Craciun se topesc cel putin …
Tag : dafin
4 posts
Zacusca de casa cu vinete si ardei gras si ciuperci Ingrediente (pentru zacusa): 1 kg vinete 1 kg ardei gras rosu (soiul potop) 0.5 kg ceapa 1 kg rosii sau 1 conserva rosii in bulion 0.5 kg ciuperci cimbru foi dafin piper sare 200ml ulei Se coc vinetele si ardei si se curata. Ceapa tocata …
Eu am testat mai multe retete, dar fiului meu doar in “formula” asta i-a placut, asa ca este o reteta de Ketchup de casa apreciata de adolescenti. Si cand am citit pe etichetele celor din comert ce contin …si mai apoi cat costa…am zis ca nu se merita, mai ales ca eu, in post, …
O reteta delicioasa, castraveti in otet bulgaresti pe care am invatat-o de la mama prietenei mele, Cristina si o fac an de an. E la fel ca fixativul ala renumit…rezista in timp!!! Poti sa ti castravetii si 3 ani in borcane cu reteta asta si sunt la fel de buni. La 10 borcane de 800 …