A venit vremea gogosarilor si a conopidei sa intre la borcane, eu am sa folosesc si in acest an, vechea mea reteta preferata si garantata, deoarece nu vad de ce as schimba ceva care imi iese asa de bine. De obicei eu fac aceasta reteta la patrat, fiindca pana de Craciun se topesc cel putin …
Tag : Retete Muraturi
5 posts
De curand, fiul meu a descoperit gustul placut al ardeiului iute, eu il consum cu mare placere, mai trebuie sa il convingem si pe tati de beneficiile extraordinare ale ardeiului iute. Ingrediente pentru 5 borcane de 400g: 1 kg ardei iute (eu aleg 500g mai iute si 500g mai putin iute) 700 ml otet de …
Multa lume se intreaba cum de nu folosesc apa la aceasta reteta de gogosari in otet. Exact, nu se foloseste apa. Pe masura ce se oparesc gogosarii acestia isi lasa zeama suficienta.Aceasta reteta eu o fac an de an si este garantata doar daca este strict urmata. Cei din poze sunt scosi in martie si …
O reteta delicioasa, castraveti in otet bulgaresti pe care am invatat-o de la mama prietenei mele, Cristina si o fac an de an. E la fel ca fixativul ala renumit…rezista in timp!!! Poti sa ti castravetii si 3 ani in borcane cu reteta asta si sunt la fel de buni. La 10 borcane de 800 …
Asta este o reteta clasica de gogonele in saramura, baietilor mei doar asa le plac gogonelele… Ingrediente: 5 kg gogonele 2 buc conopida cca 1 kg bucata 6 morcovi 1 kg castraveti 1 varza rosie mica, cca 1 kg 1 legatura marar uscat, boabe de mustar, o capatana de usturoi sare grunjoasa neiodata (se gaseste …