Tag : prajituri

15 posts

Prajitura copilariei mele (prajitura alba ca zapada, lamaita). Cu nostalgie imi aduc aminte de vremurile de demult, pe cand mama facea tavi intregi de prajituri, printre care si prajitura alba ca zapada. Noi ii spuneam lamaita. Ce vremuri frumoase erau. Astazi vreau sa-mi aduc aminte de acele vremuri asa ca am deschis sertarul cu retete, …
Tort de ciocolata
Acest tort de ciocolata il faceam de mica, ingredientele se gaseau si era foarte apreciat. In timp cred, totusi, ca am mai inlocuit cate ceva. Ingrediente pentru 8 portii (tava de cca 24 cm): Crema 1 250 gr unt 6 oua 250 gr zahar pudra Crema 2 100 gr cacao 100 gr zahar tos 70 …
Briose cu cacao – (si laptic!) Pentru ca nepotica mea incepuse sa descopere tainele bucatariei si cocea non-stop briose….baiatului meu i s-au trezit instinctele de “master chef” si am inceput si noi, evident!! Ingrediente pentru 30 briose normale: 200g faina Grania 250g zahar tos 4 oua mari (eu le prefer pe cele din comert la …
Rereta tort cu mere ionatane   Acest tort este apreciat mult de colectivul de la firma unde lucreaza sotul meu. Asa ca nu putea lipsi reteta dragilor…     Necesar ptr o tava inalta diam. 22-24 cm: 8 mere potrivite (atentie sa fie zemoase nu uscate, soiul golden sau ionatan) 10 lg zahar 4 plic …
Mucenici moldovenesti (Sfintisori) Ingrediente: 550g faina 1 plic drojdie 120ml lapte+120ml apa (doar apa de post) 150g zahar 1 ou (plus 1 ptr uns sau fara de post) 80g unt (ulei, de post) 1/2 lgta sare 2-3 lg miere ptr uns 150g nuca macinata si prajita un pic la cuptor (de pus deasupra) Ptr sirop; …
PAGE TOP