Tag : bunute

22 posts

Pur si simplu din intamplarea s-a nimerit sa ajung la aceasta reteta. Acum 5 ani, am luat 1 kg de capsuni si l-am pregatit pentru  fiul meu, adica le-am pus zahar si le-am facut piure, dar fiindca baietelul meu a venit de la gradi si il durea burtica nu le-a mancat. Au zacut o zi …
zacusca de casa cu vinete si ardei
Zacusca de casa cu vinete si ardei gras si ciuperci Ingrediente (pentru zacusa): 1 kg vinete 1 kg ardei gras rosu (soiul potop) 0.5 kg ceapa 1 kg rosii sau 1 conserva rosii in bulion 0.5 kg ciuperci cimbru foi dafin piper sare 200ml ulei Se coc vinetele si ardei si se curata. Ceapa tocata …
Ingredinete: 300g zahar 300ml ulei floarea soarelui 300 ml apa minerala 1 praf copt (dr. Oetker) 1 lgta bicarbonat 2 lg cacao (Van) 275g faina nuca prajita ptr decor   Crema1: 250 gr margarina (Rama de prajituri) 250 gr zahar pudra (Margaritar) Crema 2: 100 gr cacao (Van) 100 gr zahar tos 70 ml apa …
Prajitura copilariei mele (prajitura alba ca zapada, lamaita). Cu nostalgie imi aduc aminte de vremurile de demult, pe cand mama facea tavi intregi de prajituri, printre care si prajitura alba ca zapada. Noi ii spuneam lamaita. Ce vremuri frumoase erau. Astazi vreau sa-mi aduc aminte de acele vremuri asa ca am deschis sertarul cu retete, …
Briose cu cacao – (si laptic!) Pentru ca nepotica mea incepuse sa descopere tainele bucatariei si cocea non-stop briose….baiatului meu i s-au trezit instinctele de “master chef” si am inceput si noi, evident!! Ingrediente pentru 30 briose normale: 200g faina Grania 250g zahar tos 4 oua mari (eu le prefer pe cele din comert la …
PAGE TOP