FIecare dintre noi stim cate un truc pe care-l folosim la nevoie. In bucatarie sunt nenumarate iar pentru cei care vor sa le cunoasca am enumerat cateva in acest articol. Probabil ca sunt si altele dar cred ca acestea sunt suficiente,……pentru inceput.        Trucuri in bucatarie   ca sa nu lacrimezi cand tai …
Pur si simplu din intamplarea s-a nimerit sa ajung la aceasta reteta. Acum 5 ani, am luat 1 kg de capsuni si l-am pregatit pentru  fiul meu, adica le-am pus zahar si le-am facut piure, dar fiindca baietelul meu a venit de la gradi si il durea burtica nu le-a mancat. Au zacut o zi …
Ostropelul este un preparat traditional romanesc.   Pilaf Eu obisnuiesc sa fac pilaful fara carne si sa il folosesc ca si garnitura langa un ostropel sau carne la gratar.         Ingrediente: 3 morcovi 1 telina medie 1pastarnac 1 albitura (radacina patrunjel) 1 ceapa 1 ardei 300g orez Se pun legumele la fiert …
reteta socata de casa vs Fanta,Cola,..etc     Socata de casa este una din alternativele pe care trebuie sa o luam in calcul pentru a inlocui “faimoasele” Fanta, Cola, Mirinda,..etc. Nu conteaza de care,….,Coca, Pepsi. Multa lume este “addictive” la Cola si cum reteta este secreta, poate doar cofeina pare sa fie o certitudine, cred …
Dragi parinti, cred ca nu sunt singurul care s-a confruntat cu situatii in care trebuia sa “pacalim” copii si sa “deviati de la subiect”, sau sa gasiti o alternativa pentru ai indemna sa “schimbe macazul” catre altceva mai sanatos.  Oare de ce pentru prichindei, un cos cu fructe  delicioase, Of Doamne,…..sa fie pe locul 15 …
Cozonac cu nuca model belgian Reteta este aproape la fel ca cea cu nuca si cacao simpla. Difera si faptul ca aceasta reteta este adaptata ptr masina de paine (gasiti aici ceva asemanator cu ce folosesc acum).   Ingrediente: Pentru 2 cozonaci potriviti 700g faina Grania 4 galbenuse (dupa ce le bat opresc o lingura …
  Pentru ca mamaia internauta incepuse sa ”imbunatateasca” reteta minunata de Cozonac cu nuca de casa, pe care o facea de ani de zile, ne-am simtit obligati sa salvam vechea reteta …si sa o facem impreuna, eu si sotul meu!!     Ingrediente Cozonac cu nuca de casa: Pentru 2 cozonaci mari sau 3 mai …
zacusca de casa cu vinete si ardei
Zacusca de casa cu vinete si ardei gras si ciuperci Ingrediente (pentru zacusa): 1 kg vinete 1 kg ardei gras rosu (soiul potop) 0.5 kg ceapa 1 kg rosii sau 1 conserva rosii in bulion 0.5 kg ciuperci cimbru foi dafin piper sare 200ml ulei Se coc vinetele si ardei si se curata. Ceapa tocata …
  “Tort Amandina” de pe bunute.ro este asemanatoare cu “Amandina”, clasica prajitura cunoscuta prin cofetarii , doar ca este evident un tort si zic eu mai bunut :).       Tort Amandina – delicios de bunut!!!!   Blat: 4 oua4 lg zahar4 lg ulei4 lg faina2 lg cacao1 praf copt Crema: 1 pachet unt …
Ingredinete: 300g zahar 300ml ulei floarea soarelui 300 ml apa minerala 1 praf copt (dr. Oetker) 1 lgta bicarbonat 2 lg cacao (Van) 275g faina nuca prajita ptr decor   Crema1: 250 gr margarina (Rama de prajituri) 250 gr zahar pudra (Margaritar) Crema 2: 100 gr cacao (Van) 100 gr zahar tos 70 ml apa …
PAGE TOP