Category : prajiturici

27 posts

  Pentru ca mamaia internauta incepuse sa ”imbunatateasca” reteta minunata de Cozonac cu nuca de casa, pe care o facea de ani de zile, ne-am simtit obligati sa salvam vechea reteta …si sa o facem impreuna, eu si sotul meu!!     Ingrediente Cozonac cu nuca de casa: Pentru 2 cozonaci mari sau 3 mai …
Ingredinete: 300g zahar 300ml ulei floarea soarelui 300 ml apa minerala 1 praf copt (dr. Oetker) 1 lgta bicarbonat 2 lg cacao (Van) 275g faina nuca prajita ptr decor   Crema1: 250 gr margarina (Rama de prajituri) 250 gr zahar pudra (Margaritar) Crema 2: 100 gr cacao (Van) 100 gr zahar tos 70 ml apa …
Prajitura copilariei mele (prajitura alba ca zapada, lamaita). Cu nostalgie imi aduc aminte de vremurile de demult, pe cand mama facea tavi intregi de prajituri, printre care si prajitura alba ca zapada. Noi ii spuneam lamaita. Ce vremuri frumoase erau. Astazi vreau sa-mi aduc aminte de acele vremuri asa ca am deschis sertarul cu retete, …
Briose cu cacao – (si laptic!) Pentru ca nepotica mea incepuse sa descopere tainele bucatariei si cocea non-stop briose….baiatului meu i s-au trezit instinctele de “master chef” si am inceput si noi, evident!! Ingrediente pentru 30 briose normale: 200g faina Grania 250g zahar tos 4 oua mari (eu le prefer pe cele din comert la …
Ingrediente: 500 g crema mascarpone (se gaseste la raionul cu smantana) 160 g zahar 4 oua 400 ml cafea tare fara zahar 150 ml coniac sau rom 150 ml lapte 1 lg cacao Mode de preparare: Crema se scurge si se amesteca cu galbenusele. Albusul se bate spuma si se amesteca cu zaharul. Se combina …
  De cand eram doar un copil am tot incercat sa fac chec, nu excelam…acum vreo 3 ani am primit o reteta de la bunica unui baietel din aceeasi clasa cu baiatul meu, multumesc Cati!   Chec de casa     De regula unui chec ca sa iasa gustos ii trebuiesc multe arome, doar din …
Mucenici moldovenesti (Sfintisori) Ingrediente: 550g faina 1 plic drojdie 120ml lapte+120ml apa (doar apa de post) 150g zahar 1 ou (plus 1 ptr uns sau fara de post) 80g unt (ulei, de post) 1/2 lgta sare 2-3 lg miere ptr uns 150g nuca macinata si prajita un pic la cuptor (de pus deasupra) Ptr sirop; …
PAGE TOP