Author : bunute

89 posts

Supa de mazare
Este o supa de mazare, usoara, care poate fi servita si la pranz dar si seara. Aceasta reteta se poate face si de post, daca renuntati la slaninuta. Ingrediente pentru 6 portii: 600 g mazare 1 morcov mare (aprox. 150g) 1 telina mica 1 ceapa mica 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 3 catei usturoi+1 …
Coaja de portocala confiata ss
Coaja de portocala confiata este grozava la checuri sau ca ornament pentru tort si chiar la cozonac sau ceaiuri. Se face usor si tine chiar si 2 luni in frigider. Eu am folosit coaja de la 4 portocale. Spalam bine portocalele si le punem intr-un litru de apa in care am pus 3 linguri de …
Chec pufos cu unt si coaja de portocala confiata6
Acest desert pufos merge super langa cafea, ceai, lapte si este pentru toate varstele, dar mai presus de toate este foarte, foarte bun! Ingrediente pentru un chec: 4 oua 80 mililitri lapte 100 grame unt 200 grame faina 100 grame zahar Sucul de la Ā½ portocala 1 praf copt Un praf sare 2-3 linguri coaja …
Tort cu mascarpone, piscoturi si zmeura fara coacere
De ceva vreme caut o reteta de tort cu zmeura, deoarece tatal meu are curtea plina de zmeura si in fiecare vara, ne da zmeura la galeata. Este un tort foarte fin si rapid de facut si mancat šŸ™‚ , fara coacere! Tort cu mascarpone, piscoturi si zmeura fara coacere Pentru o forma de tort …
Ecler cu vanilie si ciocolata
Un ecler cu vanilie si ciocolata facut in casa are un gust deosebit, cine nu a incercat ar trebui sa o faca pentru a se convinge cat de usor se fac si cat de diferite sunt de cele din comert. Eu obisnuiam sa iau coji de eclere gata facute si sa le umplu in casa, …
Focaccia de post
In incercarea mea de a-l face pe fiul meu sa tina post, am preparat o “pizza” de post (asa cum ii spune el), mai precis focaccia de post. Se poate inlocui apa din compozitie, cu lapte. Se pot folosi, ca topping, tot felul de branzeturi sau se poate trata cu niste usturoi pisat. Ingrediente pentru …
Dovlecei Zucchini umpluti cu branza
Vecina mea, o doamna foarte cumsecade, mi-a dat niste dovlecei marimea 48, atat aveau 48 de centimetri!! am gatit tot ce se putea fiindca am avut destul de multi, am facut si Dovlecei Zucchini umpluti cu branza. Ingrediente pentru un dovlecel marimea 48: -200 grame branza rasa (eu pun amestec de oaie cu vaca)-1 ceapa …
Placinta dobrogeana
Copilul meu nu mananca placinta!!! De niciun fel !!! Dar acest fel de placinta dobrogeana il mai acceptaā€¦sa zicemā€¦ Se face foarte usor, e satioasa, e buna si calda si rece. Imi aminteste de copilarie, cand se gasea in toate patiseriile, la kilogram, in tavi rotunde si o serveam pe ambalajul din carton sau la …
Reteta pasca cu blat pufos
In copilarie, mancam pasca si ramaneau intotdeauna bucati din blat pe farfurie, deoarece compozitia de branza dulce era mai gustoasa. Asa ca imediat ce am descoperit varianta cu blat pufos, am stiut ca asa o voi face mereu. Ingrediente pentru o pasca de intr-o tava rotunda de 26 centimetri: Compozitia cu branza: 700 grame branza …
drop de pui
Am combinat mai multe retete si am obtinut aceasta reteta pe placul meu, pentru ca numai eu mananc Drob de pui in familia mea… Ā  IngredienteĀ Drob de pui pentru o tava dreptunghiulara (de cozonac): 800 grame ficatei de pui 400 grame pipote si inimi de pui 200 grame piept de pui dezosat (o jumatate de …
PAGE TOP